Je nach Zielsetzung und Größe des Bestandes kann eine Hilfestellung bei der Erfassung und Bewertung einzelner Weine sowie der Pflege des Weinkellers erforderlich sein.
Eine Software zur Weinkellerverwaltung ist für diejenigen ein unschlagbares Hilfsmittel, die einen lückenlosen und schnellen Überblick über einen größeren Flaschenbestand haben möchten.
Erfassen, Sortieren und Bearbeiten Sie Ihre Weindaten detailiert und verschaffen Sie sich damit genau den Überblick, den Sie gerade für Ihren Bedarf brauchen.
Wer keinen Wein trinkt, dem entgeht viel Genuß, Wer aber den Wein falsch trinkt, verdirbt sich und anderen den Genuß.
Joachim Ringelnatz, 1883-1934
Basisdaten der Weine
Bewertungsformulare
chronologischen Bestandsführung
Information zum Jahrgängen
grafischen Darstellungen
Weinerzeuger und Weinhändler
Kim Schreiber wurde in Nürnberg geboren und wuchs im mittelfränkischen Eckental-Eschenau auf. Als gelernte Hotelfachfrau und Sommeliére arbeitete sie in verschiedenen bayerischen Hotels und Spitzenrestaurants, darunter im Vue Maximilian, im Tantris und im Rilano No.6 in München.
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Penfolds' Rotweinmonument Grange gilt seit über sechs Jahrzehnten als die führende Weinikone des Fünften Kontinents und wurde als bislang einziger Wein sogar in die Liste des geschützten Kulturerbes von Südaustralien aufgenommen. Seit 2002 ist Peter Gago als Weinmacher für dieses Gewächs verantwortlich. Der gebürtige Engländer ist nach Max Schubert, dem legendären „Vater“ des Grange, Don Ditter und John Duval erst der vierte Chef Kellermeister bei Penfolds seit 1948. Frank Kämmer MS hat ihn zur Premiere des aktuellen Grange-Jahrgangs in Adelaide interviewt.
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