Für Sommeliers und Weinliebhaber

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Wein

Jahrhunderte der Weinkunst und zahlreiche Rebsorten haben die heutigen Weine zum Sinnbild des Genusses und der Lebensfreude gemacht.
Die Freude am Wein geht von einem guten Glas in geselliger Runde - über mit Bedacht gewählten Weinen zu einem guten Essen - bis hin zur Sammelleidenschaft von Raritäten.

Weinkeller

Je nach Zielsetzung und Größe des Bestandes kann eine Hilfestellung bei der Erfassung und Bewertung einzelner Weine sowie der Pflege des Weinkellers erforderlich sein.

Software

Eine Software zur Weinkellerverwaltung ist für diejenigen ein unschlagbares Hilfsmittel, die einen lückenlosen und schnellen Überblick über einen größeren Flaschenbestand haben möchten.

Weindaten

Erfassen, Sortieren und Bearbeiten Sie Ihre Weindaten detailiert und verschaffen Sie sich damit genau den Überblick, den Sie gerade für Ihren Bedarf brauchen.

 

Eine kostenlose Testversion (Shareware) der Weinsoftware können Sie von WinWein.de herunterladen.


  Wein und Frauen sind auf Erden aller Weisen Hochgenuss, denn sie lassen selig werden, ohne dass man sterben muss. 

J. Wolfgang v. Goethe, 1749-1832

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Zuletzt besucht: Wein-Plus Magazin...

  • Piwis brauchen Leuchtturm-Weine - Eva Vollmer und Hanneke Schönhals wollen Piwis als “Zukunftsweine” etablieren

    24-01-2022

    Piwis brauchen Leuchtturm-Weine - Eva Vollmer und Hanneke Schönhals wollen Piwis als “Zukunftsweine” etablieren

    Die deutschen Bio-Winzerinnen Dr. Eva Vollmer und Hanneke Schönhals aus Rheinhessen wollen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (Piwis) mit ihrem Projekt „Zukunftsweine“ mehr Anerkennung und Popularität verschaffen. Im Interview mit Kristine Bäder erzählen sie, warum es neue Rebsorten in der Weinszene so schwer haben.

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  • Rhone im Fokus: Costières de Nimes - Tief im Westen

    19-01-2022

    Rhone im Fokus: Costières de Nimes - Tief im Westen

    Die rund 4600 Ha Weinberge der Costières de Nimes liegen im wesentlichen im Norden der Camargue auf alten Schwemmlandböden des Rhone-Deltas aus meterdickem Schotter. Nur ein kleiner Teil erstreckt sich über die Verwerfungszone bei Nimes über die Grenzen der Camargue hinaus in die Garrigues, wo die Rebstöcke nurmehr ausgelaugte, magere Kalksteinböden vorfinden.

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  • Die Weingüter am heiligen Berg Kataloniens - Die DO Montsant westlich von Tarragona erlebt einen Aufschwung: viele junge engagierte Önologen haben das Terroir für sich entdeckt. Gemeinsam mit den eingesessenen Winzern platzieren sie ihre Weine auf den besten Karten der Welt.

    18-01-2022

    Die Weingüter am heiligen Berg Kataloniens - Die DO Montsant westlich von Tarragona erlebt einen Aufschwung: viele junge engagierte Önologen haben das Terroir für sich entdeckt. Gemeinsam mit den eingesessenen Winzern platzieren sie ihre Weine auf den besten Karten der Welt.

    Die DO Montsant stand lange im Schatten ihrer berühmten Nachbarin, der DO Priorat, die sie wie ein Hufeisen umschließt. Sie ist gebirgig und herausfordernd sowohl für Winzer als auch Wanderer. Dominiert wird der Weinbau von den beiden roten Rebsorten Garnatxa und Carinyena. Weißwein wird nur auf etwa 100 der insgesamt 2.000 Hektar angebaut. Die Böden sind ein Mosaik aus Kalk, Granit und Schiefer mit mehr oder weniger rotem Lehm. Das Klima ist gemäßigt-mediterran, wobei die vorgelagerten Berge für starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sorgen. Die Durchschnittstemperaturen liegen zwischen 9 °C und 21 °C.

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  • Das Weinfernsehprogramm - für Februar 2022

    14-01-2022

    Das Weinfernsehprogramm - für Februar 2022

    Alle interessanten Reportagen, Serien und Dokumentationen rund um Wein und Weinbau weltweit mit ungewöhnlichen Einblicken, spannenden Perspektiven und interessanten Erkenntnissen.

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